Fullt navn: Inge Malvin Hugøy

Stilling: Kjøkkensjef

Praksis: Kokkeskole, kokk siden 1973 på diverse hotell, restauranter og ferskvaredisk/matsenter.

Hovedinteresser: Gamle båter/naust/ting og eldre damer....!! Kulturarbeid og god mat.

Motto/favorittordtak: "Da e'no veir te da"

Kollegene sier om Inge:
"En mann en kan regne med"
"Både kokekunsten og humoren hans kan fint måle seg med Brimi'ens"
"Lager verdens beste rekesalat (bl.a.) og er alltid klar for en vennskapelig slosskamp. Han har også en utrolig evne til å ha maten klar akkurat helt presist. ”Skal me ete klokken 18.00, så et me klokken 18.00, for da har eg beregna”.